Casal Mendes Blue: Azul cielo y afrutado. En boca es ligeramente ácido, lo que le da frescura. El final es suavemente dulce.
- En vista tenemos un atractivo color intenso.
- En nariz es afrutado (manzana) y floral.
- En boca tenemos una ligera acidez que le da frescura, y tiene un final ligeramente dulce.
- País de Origen: Portugal.
- El color del vino azul proviene de las antocianinas. Éstas son pigmentos naturales que le dan el color rojo, morado y azul a las hojas, flores y frutas. Las antocianinas se encuentran en frutas como los arándanos, las moras y en la piel de las uvas tintas.
Es ideal para tomarlo solo como aperitivo o para acompañar postres con base cítrico, fruta o café.
Es elaborado a base de vino blanco portugués.
Varietales: Arinto, Azal, Fernao Pires.
Alcohol: 10%
Temperatura de Servicio Recomendada: 5 grados celcius.
